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【台北】大稻埕孵咖啡洋館。啜一口咖啡,走進民初時光

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孵咖啡洋館」位在台北大同區迪化街巷弄裡,其民國初年的復古裝潢風格、獨特的下午茶甜點、單品咖啡,吸引不少人來這打卡,是大稻埕一帶知名的咖啡店。

民國初年大稻埕是全台灣最熱門的商圈,以茶葉、鹽的進出口貿易為主,百年過去了,這裡仍保留原汁原味老台北的影子。位在迪化街北段的1號店「孵咖啡洋行」走的是老上海風,風格雖與大稻埕的巴洛克不同,卻一點都不突兀。

2019年「孵咖啡洋行」經營者選擇在大稻埕公園對面開設「孵咖啡洋館」(2號店),兩者不同的是前者只提供義式咖啡、手沖單品咖啡,後者多了下午茶甜點與較大的用餐空間。

 

台北大稻埕咖啡館推薦-孵咖啡洋館(2號店)

地址:台北市大同區歸綏街218-1號

電話:(02)25529094

營業時間:週日~四 12:30~19:30、週五~六 12:30~23:30

粉絲團 |現金|下午茶甜點|咖啡豆自家烘焙|精品咖啡濾掛

備註:孵咖啡洋行(1號店)未販售甜點,孵咖啡洋館(2號店)才有,請大家不要跑錯地方囉!

 

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喜歡老宅的我這天跟朋友來大稻埕看古蹟,我們從李春生故居正要往辜顯榮故居(現為榮星幼稚園)時,就在大稻埕公園看到一家店,主打「二階雅座 爽快冷房」8個字,我心想這家咖啡館也太復古懷舊了吧,怎會有民國初年才會用的口號呢?在好奇驅使之下,我們就上樓一解疑惑

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大稻埕孵咖啡洋館–室內擺設

「孵咖啡洋館」本身為一間80年的老公寓,一樓是烘豆區,二樓內部風格延續「孵咖啡洋行」的1920年代懷舊感,走的是大正昭和時期(民國初期,1911~1925年)喫茶店風格,深色老家具、淺色花紋壁紙、大紅窗簾,韻味渾然天成,身如其中,彷彿瞬間來到大稻埕最鼎盛的時期。

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利用牆面內凹空間作為展示櫃是台灣老宅常見的手法。「孵咖啡洋館」擺設日本清酒、藍彩酒杯,營造日據時代的氛圍。(這張照片拍糊了XD)

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照耀著孵咖啡自家烘焙豆的是日據時代牛奶燈,老件在這裡重新找到新生命

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懷舊木櫃裡瓷茶壺是自助是茶水,我當下不敢打開來,事後才知道是自取茶水處@@

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不少人會帶電腦來這泡一個下午,這不也符合經營者希望大家來「孵」咖啡館的概念嗎?!

關於孵咖啡由來,可以參考「孵咖啡洋行」介紹唷!

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「孵咖啡洋館」內部空間不算大,但每個角落都相當精緻、考究

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我們三人剛好坐在我最喜歡的角落

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大稻埕孵咖啡洋館–菜單

除了自家烘焙的精品咖啡外,每日限量手工甜點是一大亮點,從日式甜點、麵包、到最受歡迎的茶花布丁,每個都是老闆精心挑選,唯一需要擔心的是晚來就賣光了,尤其「茶花布丁」,某些時段還限制一桌最多只能點2個,賣完就沒了!

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先來看看菜單有什麼,選好後到櫃檯點餐,每人低消一杯飲料

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單純路過、功課沒做足的我們只點了飲品,與茶花布丁擦身而過,加上下午不太能喝咖啡的我,點了一杯「還是小山園抹茶拿鐵」(180元),抹茶味濃厚,大大滿足身為抹茶控的我!

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朋友點了一杯微甜的咖啡歐蕾(160元)

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和一杯拿鐵(160元),這兩杯評價也不錯!

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心得:短時間內走訪1號店「孵咖啡洋行」和2號店 「孵咖啡洋館」,2家店都很適合喜歡拍照的人,咖啡味道都很不錯,不過2號店比較適合朋友聚會聊天。

另外,1號店或許產品比較單純,不像2號店客人多、需要準備的產品比較多,所以1號店店員較有時間能聊聊孵咖啡經營想法,讓我對1號店有比較多的深刻印象。

 

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關於莉莉安照片作者:莉莉安小貴婦

從小就有旅行夢,長大後努力實現這夢想,曾旅居義大利近5年,是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽、旅遊部落客、專職講師。
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