【台北法式下午茶推薦】亞都麗緻飯店巴賽麗廳。猶如巴黎女伶優雅動人的40年經典法國料理餐廳

加入粉絲團獲得更多資訊唷!

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

亞都麗緻飯店巴賽麗廳經營40年以上,是台灣數一數二的法式料理餐廳,其內部使用溫潤手感的木牆與雕花、巧克力色復古沙發、黑白大理石地板,在古老鵝黃色花朵燈與黃銅金屬點綴之下,餐廳氛圍如同巴黎上流社會女人般極具優雅,散發出迷人的法式浪漫。

(推薦你看:亞都麗緻大飯店。細膩優雅的服務讓你享受旅途中的美好,設高空健身房、兒童遊戲室)

 

台北亞都麗緻飯店巴賽麗廳 La Brasserie

地址:台北市中山區民權東路二段41號

電話:02-2597-1234

營業時間:07:00~21:30,週三休息

網址:官網粉絲頁最新菜單

 

 

關於巴賽麗廳(La Brasserie)

法國美好年代」指的是工業革命之後到一次大戰前,資本主義興起,當時的法國生活富裕、社會安定,工業、商業、科技、時裝產業在這時期更加專業與完善,路上奔馳的是華麗貴氣的馬車,人人打扮時尚,餐廳開始講究用餐禮儀與服裝,白天熱鬧繽紛、夜晚浪漫醉人,使巴黎成為當時令人嚮往的大城市。

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

Brasserie與大家在歐洲常見的「Bistro(小酒館)」不太一樣,Brasserie規模比較大,服務人員穿制服端菜,又比家庭餐館更為正式,裝潢風格多以1920年代Art Deco裝飾藝術風格為主,料理全天供應,從簡單的開胃菜到精緻的高級料理、甚至葡萄酒、啤酒一應俱全。

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

而「亞都麗緻飯店巴賽麗廳」就是以法國的La Brasserie的經營型態提供法國料理,所以有人說「亞都麗緻巴賽麗廳是台灣最法國的餐廳」,這樣的形容一點都不為過。

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

我們住在義大利時,「法國美好年代」風格的餐廳對我們並不陌生,甚至在書店或文宣偶能見到這類風格的復古海報。

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

木質牆面設置巧克力色復古銅釘拉扣沙發,一旁使用鵝黃色花朵燈作點綴,歐洲風油然而生。

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

 

這是我非常喜歡的用餐氛圍,來到這樣的餐廳都讓我雀躍不已。

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

餐廳一隅的三角鋼琴讓人更加充滿想像,若有位琴師在這演奏,我想用餐感受肯定是滿分!

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

巴賽麗廳貼心的幫孩子們準備可愛的兒童餐具與拋棄式圍兜,他們準備好要享受爸爸的生日午茶囉。

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

 

巴賽麗廳下午茶

這次的下午茶發生一個小插曲,本來預約3點半的位子,怎知道小孩一下子需要處理尿布、一下子又沒帶水壺,總之,我們拖到五點半才抵達,對餐廳很不好意思的我們沒想到居然包場了,整個場地只有我們在享用下午茶@@

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

我們的下午茶以三鹹兩甜為主,飲料則是點了紅茶和孩子最愛的氣泡水。

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

值得一提的是點了氣泡水可以續杯,續到你不想喝為止,結果我女兒默默就這樣喝完一大罐,嚇死我了!

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

布列塔尼蕎麥煎餅附沙拉 ($NT460元)

布列塔尼是可麗餅的發源地,鹹的可麗餅是用蕎麥粉製作,餅皮吃起來有明顯麵粉味;甜的可麗餅是用麵粉做的,口感較為滑順。而巴賽麗廳的布列塔尼蕎麥煎餅餅皮猶如野柳蜂窩岩一個、一個洞,單吃蕎麥餅皮讓我不太能接受,但我將半熟蛋弄開,配上底部的火腿和提味用的辣椒粉,一起搭配著吃反而味道很不錯!

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

 

布列塔尼蕎麥煎餅另外附的沙拉清爽順口。

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

總匯三明治($NT450元)

現烤土司夾培根、煙燻火腿、煙燻火腿、蛋、番茄,另外附沙拉或薯條二選一,本以為這跟早餐店的總匯三明治差不多,但上桌後發現每一層食材都很紮實飽滿,每一個1/4的三明治大到我必須要分兩三口才能吃完,這份我們一家四口吃完都半飽了,哈。

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

阿爾薩斯薄餅($NT580元)

阿爾薩斯是法國與德國之間的一個小鎮,最有名的就是「洋蔥烤餅」,這烤餅外觀與義大利披薩很像,都是餅皮鋪上厚厚的料再進烤箱在極短的時間內高溫加熱,不過不同的是烤餅非常非常的薄,有點像餅乾。巴賽麗廳廚師將撲滿肉條、洋蔥的阿爾薩斯薄餅放在溫熱的石板上,以確保餅皮的熱度,吃到最後一口都還沒冷掉。香脆餅皮配上烘烤過的肉條,老實說蠻像在吃多力多滋,很合我們全家人胃口,一下子就吃光光了。

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

「Sir~one more? 」媽媽順便變成服務人員(來人呀~我的女僕裝呢?哈哈哈哈)

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

蜂蜜桂花芭菲($NT300元)

芭菲是法國很經典的一道甜點,做法是將蛋白打發再加入糖和奶油,放入冷凍定型,而巴賽麗廳甜點主廚另加入台灣的桂花釀,並在上桌時淋上薰衣草花蜜提升甜點的層次,周圍再用布列塔尼酥餅與開心果脆片做綴飾,完美到不行,深得我心啊!還好我手腳快稍微做分配,不然肯定被兩個小孩搶食光了。

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

 

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

傳統法式酥芙蕾($NT450元)

最後上桌的是孩子們最期待的「舒芙蕾」,每個巴賽麗廳的舒芙蕾都擁有一個獨立的身分證字號,而我,就是第105444號客人享用這裡的舒芙蕾,非常特別的經驗。

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

而巴賽麗廳的舒芙蕾附上3種沾醬:橙酒(味道較不甜)、巧克力、香草,外皮烤得香酥,內部軟嫩綿密,介於布丁與海綿蛋糕之間的口感,除了第一口吃原味外,其他每挖一口就沾一種口味的醬料,好吃到一口接一口,讓人很難停下來,直到見底才肯罷手,實在是太好吃了,不虧是「甜點界的女王」呀!Warren回家好幾個星期都還一直問我能否再吃舒芙蕾!

不過由於舒芙蕾需要40分鐘烹調時間,建議抵達後就能請廚房先準備,才不會等太久。

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

由於我們五點半開始享用下午茶,甜鹹料理穿插,默默也吃到七點,看著晚餐客人陸續入座,不少人點法式烤田螺,就讓我想起曾和老公帶著Lyra到巴黎慶祝一歲生日,專程前往知名的餐廳品嘗烤田螺,此趟在亞都麗緻巴賽麗廳用餐,說什麼都要來一盤,一來解我的嘴饞,二來滿足我想念巴黎的思緒!

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

 

蒜味香芹焗田螺 ($NT 330元)

明明飽到不行,硬是要再來一盤田螺,究竟魅力在哪裡呢?這是因為蝸牛本身沒有味道,從殼裡挖出來後用大蒜、香芹與橄欖油一起烹煮,一旁附的麵包則是讓我們在品嚐完蝸牛肉後,將麵包撕成一小片沾剩餘的田螺醬汁吃的,味道非常的棒,直到現在寫文,嘴裡似乎還飄著當時的大蒜香芹味!

亞都麗緻飯店巴賽麗廳, 法式餐廳推薦, 台北亞都麗緻飯店餐廳, 台北下午茶推薦, 巴賽麗廳下午茶, 巴賽麗廳舒芙蕾, 巴賽麗廳焗田螺, 巴賽麗廳 La Brasserie, 巴賽麗廳甜點推薦, 巴賽麗廳料理推薦

心得:台北亞都麗緻飯店的細緻貼心服務果然名不虛傳,不論在巴賽麗廳或入住行政套房都能感受像家般自在,不會有五星級飯店的距離感,另外,巴賽麗廳的甜食、鹹食口味獨特,感覺是一時之選,或許在法國餐廳或小酒館能品嘗到,但在台灣算是少見,每一盤的味道都讓我印象深刻,真的很不錯!希望下次有機會來品嚐法國菜,或許又有不同的感受唷!

 

★★台北 最新優惠房價 查詢訂房折扣   ★★

 

 

★規劃旅行時,或許你需要…..★

▣ 旅遊訂房優惠查詢:Booking.comAgoda

▣ 旅行好物推薦:超值輕量行李箱推薦

▣ 台北旅遊優惠門票:(搭配KLOOK不定時優惠活動享有更多折扣查看最新折扣)

奧森兒童博物館門票101觀景台門票兒童新樂園一日票金山朱銘美術館門票北投春天酒店溫泉體驗馥蘭朵烏來露天溫泉體驗大樹先生的家潮州店(古亭站)北投大地酒店大眾風呂溫泉體驗

▣ 掌握最新好康、旅遊訊息:歡迎加入莉莉安社團 、line好友:(或直接在line搜尋「@rxt3737p」)

 

★延伸閱讀:台北 ★

【台北東區美食】義大利必買伴手禮、百年巧克力老店Venchi台灣首店開幕囉!巧克力控不可錯過的好滋味

▣ 【台北法式下午茶推薦】亞都麗緻飯店巴賽麗廳。猶如巴黎女伶優雅動人的40年經典法國料理餐廳

【台北忠孝敦化美食】Toasteria cafe 敦南店。適合朋友聚會的地中海料理餐廳(東區異國美食)

【台北永康街美食】京盛宇。台灣時尚品茶美學,用紫砂壺泡出茶的好味道

【台北大稻埕美食】孵咖啡洋館。啜一口咖啡,走進民初時光

【台北大稻埕美食】孵咖啡洋行。品一口咖啡,品一刻懷舊時光

▣ 【台北市區泡湯旅館推薦】甲山林湯旅禪風日式湯屋。可提早入住、用Picktime訂還加贈1小時

▣ 【台北士林美食推薦】有幸福cafè咖啡館。用比利時壺喝咖啡、品嘗美味的早午餐

▣ 【台北陽明山景點】二子坪、面天山步道。親子出遊踏青推薦

▣ 【台北住宿推薦】亞都麗緻大飯店。細膩優雅的服務讓你享受旅途中的美好,設有高空健身房、兒童遊戲室、瑜珈冥想室

【台北住宿推薦】夾腳拖的家-長安122。近台北車站、中山站老宅改造又高CP值的青年旅館推薦

▣ 【台北住宿推薦】台北火車站平價音樂主題旅館推薦。台灣青旅Taiwan Youth Hostel

【台北伴手禮】超人氣推薦!熱門有幸福Cafe下午茶禮盒、咖啡禮盒

▣ 【台北】草莓季~內湖休閒農場、碧山巖、鯉魚山步道

▣ 【台北】有記名茶。大稻埕百年茶行、見證台灣茶葉外銷的輝煌歲月



Booking.com

歡迎轉分享
加入好友獲得更多好文資訊唷!
加入粉絲團獲得更多好文資訊唷!

延伸閱讀



關於莉莉安照片作者:莉莉安小貴婦

從小就有旅行夢,長大後努力實現這夢想,曾旅居義大利近5年,是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽、旅遊部落客、專職講師。
GA瀏覽人氣:373