【金門】山后民俗文化村及王阿婆海蚵煎。典型金門聚落

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我們在離開獅山砲陣地之後，轉個彎來到了觀光客必遊的景點─山后民俗文化村及品嘗很有名的「王阿婆蚵仔煎」！

山后，位在大金門的東北角，其聚落可分為頂堡、中堡及下堡，知名的「金門民俗文化村」(又稱為山后民俗文化村)就位於中堡(多為王氏族人居住)。

一剛開始我看到這個牌坊和整齊劃一的聚落，誤以為是近期所興建的仿古建築，或是個古厝園區，沒想到這是如假包換的古蹟！

「山后民俗文化村」興建於1876年，1900年完工，由在日本經商致富的王國珍及王敬祥出資興建，供山后王氏族人居住，是金門第一個開放成為觀光景點的聚落。

在金門有句俗語「有山后富、沒有山后厝」道盡了王國珍對族人的豪氣，其它金門的僑民可能擁有跟王國珍一樣的財產，但卻無法像他一樣花25年興建18棟大厝給族人居住！

左下角是上圖的牌坊位置，整個聚落為16棟住宅加上一座王氏宗祠和一座學堂(海珠堂)，為閩南式二進式雙落古厝，依山面海，施工細膩，被稱為「山后中堡十八間」，為晚清時期金門最著名的傳統建築群。金門國家公園1995年成立時劃入其範圍內。

站在某一戶人家的埕(意指屋子前面的空地)，一眼就能看到親戚鄰居家那頭去了

走在花崗岩和紅磚鋪成的巷弄間，時光彷彿停留在民國50.60年代…..

只要天氣別太熱，山后民俗文化村每個角落都很適合拍照

「燕尾飛簷」
從正屋脊兩側向天際翹起，彷彿與蒼穹對話之勢，也有燕子欲振翅高飛的氣勢，是台灣或閩南地區常見的建築特色！而王家大宅的燕尾距離不到15公分，彷彿聊天般在說著王家各代的故事

王氏宗祠

精緻磚雕

細部裝飾

海珠堂(王氏學堂)

主要展示王家打拼的過去輝煌歷史

在華麗的燕尾之下居然有祈求平安的風獅爺?!

魚兒造型的落水孔

王阿婆海蚵煎

我們本來在別處已經有吃到蚵仔煎，但那味道跟台灣吃的差不多，加上王阿婆的海蚵料理很有名，來到山后民俗文化村怎能不品嘗這好滋味呢?

金門的海蚵在海邊是放花崗岩條，讓蚵苗自己來附著成長，利用潮汐來進食，成長速度很慢，所以金門海蚵體積不大，卻飽滿結實，且蚵味非常濃郁，使得來金門就一定要嘗嘗海蚵料理，像海蚵煎、海蚵湯、海蚵麵線都是很推薦的金門美食唷！

而王阿婆的海蚵煎裡面有好多好多蚵仔，我弟一次吃到這麼多蚵仔，搭配上淡淡花生粉味的醬料，口感清爽不油膩，完全不會蓋過海蚵味道，下次再去金門我還要來這裡吃!!!

山后民俗文化村

地址：金門縣金沙鎮山后61號

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作者：莉莉安小貴婦

從小就有旅行夢，長大後努力實現這夢想，目前旅居義大利，是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽。

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