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【義大利】Paolo Atti & Figli。Bologna百年義大利麵老店

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Bologna

位在Bologna著名地標–雙塔旁的「Paolo Atti & Figli」是波隆那當地知名的義大利麵店,創立於1880年,是家具有百年歷史的麵店。

由於「Paolo Atti & Figli」強調麵和餃子每天在櫃台後面的廚房現作,新鮮程度可想而知,深受當地人的喜愛,不少一買就成老主顧,還從年輕買到老。

 

❤ Paolo Atti & Figli

地址:7, Via Caprarie, Bologna

網站:http://paoloatti.com/

 

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古樸的店面從19世紀保留到現在

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櫥窗內擺著各式的義大利麵,我想,這是個蠻適合學各種義大利麵種類的好時機!

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我們在這家店待了10分鐘,客人不斷上門購買,生意真不錯!

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新鮮現做的「波隆納小餃子」(Tortellini)是當地知名美食,那精巧可愛的模樣讓人很想咬一口,可惜它是生的…..@@

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櫥櫃上擺滿了已包裝好的義大利麵,等著有緣人帶他們回家

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店裡除了販售義大利麵和餃子外,還有賣義大利人最愛的甜點

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冷藏櫃裡滿滿的甜點,要不是我吃飽了,我還真想來一份!

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也有展示「Paolo Atti & Figli」自家研發的甜點

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店內裝潢保留19世紀開店至今的模樣

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由於「Paolo Atti & Figli」強調新鮮現作,產品都很天然,不過缺點是只能放1~2天,有想買回去的朋友最好先詢問店家保存期限,而義大利的保存期限通常都很準確,若跟你說今天到期,明天幾乎都不能吃了,不太像台灣還可以繼續吃,這部分要留意一下喲!

 

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關於莉莉安照片作者:莉莉安小貴婦

從小就有旅行夢,長大後努力實現這夢想,目前旅居義大利,是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽。