以前很喜歡待在連鎖咖啡館工作、與朋友聚會，旅居義大利時看到當地的義大利人不喝花俏咖啡，早上只來一杯卡布奇諾，其實時間則是喝濃縮咖啡Expresso，平均一天可以喝5~6杯。在台灣人眼中應該會覺得一天裡怎能喝這麼多咖啡，但你想想，每一杯若只有30cc，加起來可能也不超過200cc，加上義大利人只有早上會加牛奶，所以咖啡對他們來說不會有「飽」的感覺，反而是幫助消化。在義大利生活久了，也慢慢喜歡上義式咖啡那種「只有Espresso和牛奶」的單純。
疫情之下，大家待在家裡的時間變長了，若只是想喝杯咖啡，何需走出門增加染疫風險呢？
Sunbeam的經典義式濃縮咖啡機Barista Max透過簡單3個步驟—研磨、萃取、奶泡，家裡就是咖啡廳，自己就是咖啡師，做出專屬於自己的香醇咖啡。
恆隆行SUNBEAM 經典義式濃縮咖啡機 Barista Max
機型：MAX銀/機型：EM5300082，商品售價：18,900元。
網址：Sunbeam Taiwan YT、粉絲頁、momo購物網、恆隆行hengstyle線上購物
活動：1. EC通路momo獨家販售，贈送原廠配件組(市價2,000元)，數量有限，送完為止。
2. hengstyle恆隆行百貨專櫃，贈送OXO密封盒，數量有限，送完為止。
咖啡機的簡單快速操作，使得越來越多家庭已經將咖啡機視為必備的家電，不單是滿足自己每天喝咖啡的癮，親朋好友在家裡聚會，也能來杯咖啡做招待，若喜歡做料理的朋友，也可以運用咖啡機萃取咖啡濃縮液製作義大利經典甜點–提拉米蘇。
經典義式濃縮咖啡機特色
咖啡機俐落的線條感，散發頂級工藝技巧，顯得洗鍊摩登。
Barista Max是一台專業級家用義式濃縮咖啡機，將磨豆、萃取、做奶泡集結於一身，甚至咖啡愛好者最重視的「單杯、雙杯到手動控制」都難不倒它！
內附專業咖啡機專用的58毫米咖啡手柄、填壓器、460ml不鏽鋼奶泡杯、2個濾網(單份、雙份)、清潔針、清潔小刷子。
值得一提的是「58毫米咖啡手柄」是專業咖啡機專用，而大面積的沖煮頭增加穩定度，萃取咖啡每一滴原味。
穩固強力的蒸汽棒能打出完美綿密的奶泡。
Barista Max咖啡機操作方式
咖啡粉的研磨刻度決定了味道，而Barista Max咖啡機強調「Tap&GO 即用即磨」，錐形磨盤有30種刻度做選擇，喝多少、磨多少，每一口喝到的都是現磨的咖啡粉沖泡出來的咖啡。
刻盤往右轉顆粒較粗，往左顆粒較細，想喝義式濃縮咖啡，可以將刻度調到7，粉末比較細緻，若喜歡手沖咖啡，則可以將刻度調到27，顆粒比較大，或是稍作調整，找到適合自己口味的刻度。(仍須依照不同咖啡豆種類來調整)
將沖煮手柄確實固定放在磨豆機下方往下壓，咖啡機就能自動磨豆。
Sunbeam的Barista Max經典義式濃縮咖啡機一次可裝2800cc的水，且擁有「Temp°IQShotControl 智能萃取溫控系統」將常溫水瞬間加熱，提供穩定且一致的最佳萃取水溫，以達到最完美咖啡口感，想喝咖啡不用等。
將磨好所需的咖啡粉壓實後將沖煮手柄裝在萃取孔，從左往右轉緊即可。
「自動萃取系統」可萃取最佳最適量的義式濃縮咖啡，而左邊「MANUAL SHOT」為手動沖泡、中間為單杯one shot、右邊為雙杯double shot，端看你想喝哪一種，確定好按下去，咖啡機就會依照咖啡粉的重量給相對應的水量。若你想泡大杯一點，就能選擇手沖功能，最多可以200cc。
接著將牛奶放進不銹鋼奶泡杯裡。
將旋鈕轉到右邊的「STEAM」蒸氣模式，不消幾秒鐘，就開始加熱(燈開始閃爍)，直到燈持續亮著，就代表已加熱到蒸氣溫度，再將蒸氣棒放進牛奶裡沖奶泡。
第一次用咖啡機做奶泡的我，這時才知道原來奶泡棒只能放在牛奶表面，才做得出奶泡！一隻手握住鋼杯、另一隻手則是摸著杯身，感覺到奶泡杯有點燙就差不多完成了。
愛喝拿鐵的我將奶泡倒進濃縮咖啡裡，我人生中第一杯用咖啡機沖出來的咖啡就完成了，超開心的！
平常都靠咖啡館沖泡，第一次從頭到尾自己煮咖啡，既期待又有點緊張，很怕操作錯誤，但實際上做完一輪發現比我想像中的還簡單，咖啡豆從這頭放進去，經過幾個簡單步驟，另一頭就流出咖啡液，要喝多少牛奶與奶泡通通自己決定，實在是太適合喜歡喝厚奶泡的我了！
若你想在家裡來杯個性化、為自己量身打造的咖啡，Sunbeam的Barista Max經典義式濃縮咖啡機讓你輕鬆做自己的咖啡師，在慵懶的早晨或放鬆的午後，幫自己或家人煮杯風味絕佳的咖啡，享受人生中美好的一刻！
恆隆行SUNBEAM 經典義式濃縮咖啡機 Barista Max
機型：MAX銀/機型:EM5300082，商品售價：18,900元。
網址：Sunbeam Taiwan YT、粉絲頁、momo購物網、恆隆行hengstyle線上購物
活動：1. EC通路momo獨家販售，贈送原廠配件組(市價2,000元)，數量有限，送完為止。
2. hengstyle恆隆行百貨專櫃，贈送OXO密封盒，數量有限，送完為止。
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 作者：莉莉安小貴婦從小就有旅行夢，長大後努力實現這夢想，曾旅居義大利近5年，是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽、旅遊部落客、專職講師。 |
