【真空盒推薦】Arlink真智吸自動真空保鮮盒。一鍵自動真空好輕鬆,每三天自動偵測補抽空氣,食物保鮮不成問題

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以前住在義大利時,從台灣帶來的頂級茶葉或是在各國旅行所購買的餅乾、點心、咖啡豆都會很捨不得吃,當時我就放進樂X保鮮盒裡,本以為這樣擺放就可以了,沒想到號稱「保鮮盒」還是有很多空氣、水氣在裡面,沒多久就讓茶葉走味,其他餅乾、咖啡豆就更不用說了。

另一次的經驗是,在西西里島旅行買了1公斤「西西里島開心果」,這開心果雖然不大顆,但果仁很綠,嚐起來味道相當濃郁,價格不便宜,有著「綠色黃金」之稱,我滿心期待的將開心果帶回義大利的家,用市面上的「真空盒」裝起來,想要細細品嚐,沒想到過2週,就發現開心果整個潮掉不能吃了,我欲哭無淚呀!

有這次經驗才明白原來「真空盒」並不是一直維持真空,而是每隔一段時間就要抽出空氣,才能達到真空效果,降低食物長時間與氧氣、水氣接觸,避免食物氧化、走味。只是大家應該很難每隔幾天就去檢查家中真空盒內部狀況,這時候很需要借助科技讓食物不潮不霉成為輕鬆事!

充飽電後的「Arlink真智吸自動真空保鮮盒」,在免插電狀態下每3天自動偵測真空狀態,不足就自動抽出空氣,以確保阻隔空氣、潮濕、抗氧化,真的很理想,讓真空盒成為自動真空機,這才是保存食材的最佳選擇。

 

真空盒推薦:Arlink真智吸自動真空保鮮盒

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自動真空保鮮盒:外觀介紹

「Arlink真智吸自動真空保鮮盒」使用獨家配方製作透明罐身,罐身厚實耐壓不容易破,罐內物品狀態一目瞭然,無毒、無異味,搭配食品級密封蓋與罐身完全密合,達到罐內完全乾燥。

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真空盒分為1.25公升與2公升,適合放乾糧麵粉、茶葉、中藥材、果乾、咖啡豆、零食水果,甚至最怕潮掉的調味料、貓狗糧食或液體類都沒問題。

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造型簡約,不論擺在家裡哪個角落都很搭,而且方形外觀設計適合疊放。

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即使常溫或冷藏,自動真空功能皆能正常使用唷!像粉狀食材或餅乾等很怕潮濕發霉,為避免氧化及走味變質,在開啟包裝後,就直接倒入自動真空盒裡,並將真空盒放進冰箱,使其保存效果達到最好。

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請注意:當你放進有外包裝的食物,按下開關將裡面空氣抽走時,袋子內的空氣壓力會越來越大,所以會膨脹,這樣是正常現象,不要嚇到以為餅乾壞了膨起來(大笑,因為我就是這樣誤解的)。

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自動真空保鮮盒:操作方式

Arlink真智吸自動真空保鮮盒操作方式很簡單,拿到盒子後先充電(隨盒附上type C充電線),紅燈代表需要充電;綠燈代表充電完成

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盒蓋上小按鈕為真空開關,大按鈕為真空洩壓閥。

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步驟1:將食材放進罐子裡。

步驟2:確實將蓋子平均蓋好、蓋緊,不會有一邊高、一邊低的問題。

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步驟3:按下真空電源鍵(小按鈕)3秒開機。

步驟4:藍燈亮起,再按一下就會啟動真空功能,真空盒就會是開機狀態。

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步驟5:啟動真空功能後,盒上的藍色燈會開始閃爍,並出現機器運轉聲音,像我放雪餅這種有外包裝的餅乾,抽真空時就會明顯聽到邊抽空氣、袋子邊膨脹的聲音,聽到這聲音就很能確定機器正在運作,十分療癒的聲音。

直到盒中壓力到達真空狀態(-55Kpa)後,燈就會自動熄滅。之後每3天自動偵測真空狀態,壓力不足會自動抽取空氣,確保盒中壓力一直在-55Kpa。

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後續若發現洩氣了,直接再按一下電源鍵又啟動真空功能。反之,若要開啟盒蓋,就要按大按鈕洩壓,盒蓋就能順利開啟,不然會吸緊緊地打不開唷!

當我家小孩發現真空盒按一下會有「啟動真空」的聲音,突然覺得很好玩,居然每天都會想來偷按一下(媽媽默默翻白眼),直到我提醒他們「真空盒」開關只是第一次使用才要按,之後每三天會自動偵測真空狀態,其實我們可以不用管它不用每天一直偷按,他們這才鬆手不亂玩@@(其實是更想吃真空盒裡的餅乾吧…..)

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孩子很愛的雪餅打開包裝後,若沒有全部吃完,即使包裝袋有附防潮袋,但其實我們用封口夾夾住,隔幾週雪餅還是會潮掉,酥脆口感不如剛開啟的感覺。另外每天一早都要喝咖啡的我,非常怕咖啡豆產生油耗味,為保持餅乾和咖啡的新鮮度,我現在都改用「Arlink真智吸自動真空保鮮盒」做保存,即使每天打開即使每天打開也不擔心,因為蓋子蓋上後,我輕輕一按開關,盒內又回到真空狀態,使用起來非常安心。

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2公升的保鮮盒很適合裝米,每天煮飯前拿出需要的量,再輕輕按開關,真空功能自動啟動,抽成真空後就不會有惱人的米蟲出現拉!

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水果和堅果也很適合用真空盒存放。

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提醒大家唷~真空盒蓋子有排氣孔,並非完全密閉,所以不能直接下水,當然我也不建議裝油油的食物,若真的弄髒了,可以拿廚房紙巾沾濕擦一擦即可唷!

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心得:他牌要用真空棒一直抽取才能達到真空效果,有時發懶就不想抽了,最後「手動真空保鮮盒」淪為一般保鮮盒。但當我使用「Arlink真智吸自動真空保鮮盒」後,發現「原來要保持真空就這麼簡單」,日後不論是綠色黃金的開心果,或是品質不錯的茶葉、國外帶回來的咖啡豆,通通都能很放心的交給它,拿取也方便很多,無需拿著真空棒狂抽,我不得不說「Arlink真智吸自動真空保鮮盒」是我近期家裡首推的好用產品。

 

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關於莉莉安照片作者:莉莉安小貴婦

從小就有旅行夢,長大後努力實現這夢想,曾旅居義大利近5年,是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽、旅遊部落客、專職講師。
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