大明星頂流涮涮鍋|充滿質感、頂級食材的私人招待所,桃園蘆竹南崁聚餐美食推薦

 

蘆竹南崁美食推薦蘆竹南崁聚餐餐廳推薦!每次都在苦惱要到哪家南崁餐廳朋友聚餐?南崁街上新開一家桃園火鍋店大明星頂流涮涮鍋,股東是媒體界老闆,經常會有明星來這用餐,說不定你來就剛好遇到某位名人。此外,出菜秀還以活跳跳的龍蝦、嚴選頂級鮮活鮑魚、油花分布均勻的A5日本和牛肋眼做呈現,就是要以頂級新鮮食材征服老饕的味蕾,並以高級私人招待所環境讓大家用餐擁有隱私感,親朋好友盡情享樂!

 

桃園蘆竹南崁美食推薦:大明星頂流涮涮鍋

地址:桃園市蘆竹區南崁路265號3樓

電話:03-311-5999(採預約制)

連結:粉絲頁訂位點這裡

 

大明星頂流涮涮鍋–外觀

大明星頂流涮涮鍋位在佳瑪隔壁、南崁街上錢櫃和World Gym樓上3樓。

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住在南崁很久了,我第一次踏進這棟樓,沒想到這裡居然有家如此高級的桃園火鍋店

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高級私人招待所的形式將200多坪的空間區分為幾個獨立區域,以簾子或拉門做區隔,包廂內有專人週邊服務,讓用餐的人覺得舒服又有隱私,盡情享受美食,很適合作為朋友聚餐餐廳年終尾牙餐廳家人慶生餐廳約會餐廳

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大明星頂流涮涮鍋–菜單

大明星頂流涮涮鍋點餐方式是「單人套餐」這部分選擇肉品或海鮮,喜歡頂級牛肉的朋友可以選擇A5日本和牛肋眼A5日本和牛霜降M9澳洲和牛沙朗Prime無骨牛小排,其他肉類則有Bellota伊比利豬肉紐西蘭頂級小羔羊霜降豬可以選,各式各樣的肉品都有,就是要滿足各位老饕的味蕾!。

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喜歡海鮮的朋友可以選擇頂流海鮮大賞鮮活龍蝦套餐。吃素的朋友也有「自然元素套餐」可以選擇,吃不夠還有單點選項,像是日本空運大生蠔、手工花枝蝦仁滑、手工小章魚滑,都是我個人很推薦的,若喜歡品酒的朋友,可以點啤酒、紅酒、白酒,邊配酒、邊品嚐新鮮海鮮火鍋,哇~人生一大享受呀!

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大明星頂流涮涮鍋–前菜

茶飲與小菜

點菜前桌就有熱茶(香片、烏龍)、小菜(醋醃蘿蔔、花生、蠶豆)迎接我們。

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人蔘熬雞精

人蔘與全雞熬煮3天3夜所熬出來的濃縮精華,看似一小杯,一口一乾而盡,滿滿膠質在嘴裡,暖心又暖胃,有點像是滴雞精口感,是一道很不錯的開胃飲。對了,若你有點大明星頂流涮涮鍋主打的「人蔘雞湯海鮮雜炊粥」,這人蔘熬雞精就是雜炊粥的湯底唷!

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洋漬鮑魚沙拉

鮑魚醃漬了4小時後,每一口香Q彈牙、清爽帶勁,吞下去後才感覺到喉嚨帶點微辣,搭配淋上胡麻的生菜,是個很特別的組合。

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日曜鮭魚卵豆腐

淋上胡麻醬的雞蛋豆腐那股微鹹感很開胃,在胡麻陪襯下,豆腐顯得香氣濃郁,搭配新鮮秋葵、玉米筍、鮭魚卵,讓這道小菜更加清爽。

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迎賓松露干貝

生食級干貝煎到雙面焦香後鋪上北海道鮭魚卵,新鮮度爆表,搭配一旁的松露,讓干貝的香氣更有層次感!

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日光花園盛合

中間一大盆的蔬菜則是大明星頂流涮涮鍋小農契作蔬菜,新鮮的蔬菜讓湯頭更加鮮甜。

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大師手工滑

手工製作的蝦漿、章魚漿有著滿滿的蝦肉與花枝肉,有趣的是大明星頂流涮涮鍋本來要讓小章魚站在手工滑上面,沒想到手工滑一進湯裡,小章魚也跟著滑進湯裡了,所以最後章魚頭就被塞進手工滑裡牢牢固定住了。

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湯底

蟲草滋潤湯

主要使用冬蟲夏草與中藥一起熬煮,口感清淡舒服。

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明星壽喜燒

不喜歡中藥味的朋友選擇明星壽喜燒大明星頂流涮涮鍋將壽喜燒鹹度降低,食材下鍋煮後會帶點壽喜燒香氣,越吃越好吃。

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大明星名廚醬料

下盤由左至右

星星麻醬

煎焙過的芝麻磨成芝麻醬後,口感微鹹滑順,沾肉更凸顯肉質的鮮甜!

鮮榨青檸醬

將金桔與檸檬醬汁摻入日式醬油,作為海鮮沾醬非常合適,讓海鮮更加清爽不油膩!

明星夢幻沙茶醬

明星夢幻沙茶醬是大明星頂流涮涮鍋運用秘方製成的萬用沾醬,不論肉類、海鮮、蔬菜通通都很合適!

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還有蔥花、辣椒、海鹽給大家做搭配使用。

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飲品

身為頂級涮涮鍋,怎能不配點酒呢?大明星頂流涮涮鍋提供啤酒、紅酒、白酒、香檳可以選擇,最推薦的就是卡本內蘇維濃紅酒(左)與義大利DOCG認證的坎普格蘭歐維特白酒(右)。

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若不能喝酒的朋友,還有「亮晶晶膠原蛋白醋飲」和」和Tree Top樹頂蘋果汁可以選,其中亮晶晶膠原蛋白醋飲冰涼口感讓人想一喝再喝,還可以無限續杯,而Tree Top樹頂蘋果汁則是歐洲常見的蘋果汁,我家小孩也很愛!

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大明星頂流涮涮鍋–主餐

只要有點特定高級食材,通通都會有大明星頂流涮涮鍋精心準備的出菜秀,讓大家眼睛看看這些頂級新鮮食材!

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A5日本和牛肋眼

A5日本和牛肋眼油花分布均勻,而主廚就像食材藝術師一樣,切好的A5日本和牛肋眼就像是一朵大牡丹花,看起來高貴清雅。一片片下鍋就覺得很療癒,,涮個3秒立刻撈起來,一入口就在嘴裡化掉了,好吃到讓人無法抗拒。

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M9澳洲和牛沙朗

M9澳洲和牛沙朗的油花雖然沒有像A5日本和牛肋眼這麼豐富,但口感完全不輸A5日本和牛肋眼,每一片涮3秒就撈起來,吃起來滑順,一下子就滑到喉嚨,讓人忍不住一片接一片,我自己更喜歡M9澳洲和牛沙朗口感!

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頂流海鮮大賞

多達10種海鮮堆出來的海鮮山,是大明星頂流涮涮鍋主推的頂流海鮮大賞,有菲力鮭魚、活鮑魚、澎湖船凍小捲、干貝、蛤蜊、大明蝦、澎湖鮮蚵、花枝、石斑、小卷。

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鮮活龍蝦套餐

喜歡新鮮龍蝦的朋友更不能錯過大明星頂流涮涮鍋鮮活龍蝦套餐,來自波士頓的活龍蝦是最頂級的海鮮套餐。

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大明星頂流涮涮鍋提供桌邊波龍蝦服務,幫大家把龍蝦處理好,就能輕鬆吃龍蝦囉!

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波士頓龍蝦有大大的螯,朋友的老公還貼心的我,當然直接轉身餵食拉!哈哈哈哈哈~一口咬下大大滿足!

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星曜讚岐烏龍麵

讚岐烏龍麵煮好後,拌入明星夢幻沙茶醬,香Q有嚼勁,味道很不錯!

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巨星鮭魚卵越光飯

鮭魚卵越光飯則是使用越光米,鋪點北海道鮭魚卵,咬起來就是逼逼波波好特別!

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日本空運大生蠔

跟莉莉安一樣喜歡吃大生蠔的朋友,絕對不能錯過這一味,將檸檬擠到大生蠔裡,用筷子撥動一下,確定沒有黏在殼裡,就能一口滑進嘴裡,哇~~~完全沒有腥味,好吃到不行,我超喜歡的!

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人蔘雞湯海鮮雜炊粥

吃完龍蝦千萬不要以爲這樣就結束了,活龍蝦套餐免費送「人蔘雞湯海鮮雜炊粥」,服務人員會先以雜炊粥的湯底–人蔘熬雞精,並將龍蝦頭放進鍋裡熬煮10分鐘,依序放進米飯與其他海鮮食材繼續煮,集海鮮鮮美於一身雜炊粥,味道相當獨特呀!

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大明星頂流涮涮鍋–甜點

食神手工甜點

手工甜點包含棉花糖紫米紅豆蜜桃杏仁露豆腐棉花糖紫米紅豆,精心熬煮的紫米紅豆部分有顆粒、部分煮到化開,不會太甜,本以為加入棉花糖會更甜,沒想到居然很搭,我好朋友吃完一碗還不夠,馬上跟服務人員要一碗,才能吃得很過癮!

另外,蜜桃杏仁露豆腐則是杏仁豆腐加杏仁茶,滿滿的杏仁味好香呀~好吃到我們三人都想再來一碗,結果熏到不愛杏仁味的朋友(大笑),沒辦法,誰叫大明星頂流涮涮鍋實在是太用心了,甜點都是真材實料,好吃到不行!

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最後就是依據季節提供的水果做完美的結束!

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最後,提醒大家,來到大明星頂流涮涮鍋記得要到廁所逛逛,這裡有寶格麗的洗手乳、乳液和Dior的香皂,就是要讓大家擁有頂級的享受唷!

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滿滿的一大桌讓我們吃得很滿足,飽到晚餐都不用吃了,實在很過癮!大家若正在尋找蘆竹南崁聚餐餐廳,可以來大明星頂流涮涮鍋唷!

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桃園蘆竹南崁美食推薦:大明星頂流涮涮鍋

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關於莉莉安照片作者:莉莉安小貴婦

從小就有旅行夢,長大後努力實現這夢想,曾旅居義大利近5年,是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽、旅遊部落客、專職講師。
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