【2022食農博覽會】從土地到餐桌的美好食光。帶著孩子了解餐桌上的食物從哪裡來的

加入粉絲團獲得更多資訊唷!

2022花蓮食農博覽會, 食農教育, 食農體驗DIY, 親子手作料理, 花蓮

我從小在屏東鄉下長大,每天放學都在田野間玩耍,看到阿伯們如何從小苗照顧到採收,隨著植物的成長,我與這塊土地的情感連結也日漸深厚。

只是對我的孩子來說,「鄉下」就是回外婆家或是爸媽刻意帶去山林田野間才能接觸到的地方,我一直希望有一天能重新建立孩子與土地的連結,讓孩子們知道吃當季與當地食物,縮短食物里程,能自己動手做料理是一件多麽幸福的事,才不會長大後變成一個對自己成長環境很漠然的人,也不清楚餐桌上的食物是怎來的。

2022花蓮食農博覽會, 食農教育, 食農體驗DIY, 親子手作料理, 花蓮

 

【2022花蓮食農博覽會】

網址:官網

日期:2022/2/18~2/20三天

地點:花蓮縣立體育館(花蓮市達固湖彎大路23號)

2022花蓮食農博覽會, 食農教育, 食農體驗DIY, 親子手作料理, 花蓮

 

 

偶然的機會得知校園開始推廣「食農教育」,例如:高雄美濃的龍肚國小發給學生的寒假作業是「一包榖子」,透過一整個學期的時間觀察稻子的成長,學生和土地的連結也越來越深,老師還把這段過程拍成紀錄片《穀子‧穀子》而廣為大眾所知。

2022花蓮食農博覽會, 食農教育, 食農體驗DIY, 親子手作料理, 花蓮

2022花蓮食農博覽會, 食農教育, 食農體驗DIY, 親子手作料理, 花蓮

 

花蓮不但是有機栽種面積全台第一名,還是推動食農教育的長期推手,將於2022年2月18日~20日為期3天,舉辦國內首次且規模最大的「2022花蓮食農博覽會」。除了邀集全台近40個推動食農、食育重要單位參展,更重要的是邀請到在英國推行學校膳食計畫的Henry Dimbleby,及在日本長期推動兒童食育的Kids Kitchen協會,透過博覽會讓食農、食育變成花蓮的亮點,也將花蓮推上國際食農教育的舞台。

2022花蓮食農博覽會, 食農教育, 食農體驗DIY, 親子手作料理, 花蓮

 

現場展區將規劃六大區,包括「食農體驗DIY區」、「花蓮食農主題區」、「政府食農推廣區」、「台灣友善生活組織區」、「企業/小農成果展示區」、「神廚賽恩師闖關區」。舞台活動規劃有多場食農教育互動分享、舞蹈表演外,也規劃多場免費食農體驗DIY,包括親子手作料理、揉茶體驗、柚香麥稻爆米花、有機米銅鑼燒、香氛驅蚊包等體驗活動,每場次名額有限,歡迎提早報名,讓大家都能體驗食農教育親自動手做的樂趣。

2022花蓮食農博覽會, 食農教育, 食農體驗DIY, 親子手作料理, 花蓮

2022花蓮食農博覽會, 食農教育, 食農體驗DIY, 親子手作料理, 花蓮


 

 

歡迎轉分享
加入好友獲得更多好文資訊唷!
加入粉絲團獲得更多好文資訊唷!

延伸閱讀



關於莉莉安照片作者:莉莉安小貴婦

從小就有旅行夢,長大後努力實現這夢想,曾旅居義大利近5年,是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽、旅遊部落客、專職講師。
GA瀏覽人氣:74