【法式甜點推薦】法式布列塔尼經典禮盒。法朋烘焙甜點坊X肯迪雅聯名合作精緻甜點,過年送禮或犒賞自己的禮盒就在這裡!

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在法國人的生活中,不論宴席或是生活甚至早餐,法式甜點都不可或缺。法式甜點精緻費時,每個元素層層堆疊,嚐一口便能吃出豐富的層次以及甜點師傅的用心,我每次去法國一定都會品嚐在地甜點,感受一下法式甜點藝術帶來怦然心動的時刻。

現在想品嚐法式甜點不用飛去法國,來自法國傳統奶油產區「布列塔尼」、陪伴法國人長大的知名牛乳品牌「肯迪雅(candia)」,最近與台灣法式甜點品牌–法朋烘焙甜點坊聯手合作,推出法式常溫甜點禮盒,使用肯迪雅發酵奶油製作出6種口味的甜點,每一款都是禮盒限定的法式甜點經典口味,風味獨特,不論過年送禮或是買給家人品嚐,法式布列塔尼經典禮盒都是個不錯的選擇!

補充說明:布列塔尼區位在法國知名景點–聖米歇爾山旁的半島。

 

法朋烘焙甜點坊 X 肯迪雅【法式布列塔尼經典禮盒】

購買資訊:法朋門市及團購預購,或到肯迪雅社群看產品介紹

網址:下單連結

寄送方式:常溫宅配

保存期限:旅人蛋糕常溫9天,冷藏14天;其他餅乾類常溫12天,冷藏18天

 

 

深藍色禮盒在金色文字與腰帶勾勒之下更顯獨特的品味與質感。

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仔細端詳禮盒,就能發現到禮盒上有著以「布列塔尼」傳統旗幟的紋章為底,左下燙金文字 Meilleurs Veux,這是法文中「最美好的祝福」。

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禮盒內有6款口味的甜點,每個皆以獨立袋子包裝。

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甜點可常溫保存,保存期限較短,若沒辦法馬上吃完,可擺進冰箱裡,最長可冷藏18天。

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1. 原味蝴蝶酥

原味蝴蝶酥起源於歐洲,是經典的西式甜點,也是台灣人最無法抗拒的口感,採用的是「肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油」,在麵糰層層堆疊之下,為蝴蝶酥帶來完美的層次感,每一口咬下香香脆脆,「卡滋卡滋」的聲音伴隨著滑順口感,同時鼻腔內滿是帶清爽乳香氣息,讓人忍不住一口接一口。

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2. 焦糖核桃夾心酥

使用肯迪雅發酵奶油製作夾心內餡,其中「肯迪雅發酵奶油」是以法國鮮奶油72小時內攪打製成,散發清新法式乳香味。

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內餡摻入磨碎的焦糖核桃入口即化,再搭配兩片餅乾、顆粒狀的焦糖核桃,吃起來特別香脆滑順,完全顛覆我對夾心餅乾的印象!

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3. 原味布列塔尼

原味布列塔尼是迷你版的傳統法國布列塔尼酥餅,使用的是「肯迪雅發酵奶油」,採用10個一入的精緻包裝。

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一口尺寸的小酥餅不會太甜,裏面小小的杏仁角讓「原味布列塔尼」在咀嚼過程中多了點小驚喜與增添香氣,十分討喜,讓人無法自拔地一口接一口。

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4. 檸檬沙布列

本來以為是硬脆餅乾,沒想到居然是軟餅乾,除了「肯迪雅發酵奶油」外,裡面還增添檸檬皮、檸檬丁,更令人驚豔的是表面的檸檬糖霜微酸口感十分討喜,我更愛尾韻帶來的那股濃郁檸檬香,讓我一吃就愛上!

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從側面看,更可以看到薄薄一層的檸檬糖霜,雖然只是薄薄的一層,但它的微酸感明顯,很難讓你忘記它的存在,為這餅乾更加分!

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5. 海鹽奶油旅人蛋糕

只是單純拆開外包裝還沒送進嘴裡,陣陣的奶油香撲鼻而來。

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海鹽奶油旅人蛋糕吃起來有點像磅蛋糕濕潤感,口感綿密細緻,甜而不膩,很適合搭配茶飲品嚐。提醒大家,這款賞味期限比較短,常溫9天,冷藏14天,所以收到後建議先放冷藏,並盡量把握時間吃完。

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6. 費南雪

焦糖色外觀裡面是鬆軟的蛋糕體,由肯迪雅發酵奶油、低筋麵粉、農場雞蛋、鹽之花製成。

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看似成分簡單,但吃起來卻很厚實,很有層次感,也出乎意料的不甜,是我個人蠻喜歡的味道。

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在法朋甜點師傅巧思之下,六款獨特的配方設計在口味與香氣上別具特色,我自己蠻喜歡的,我和Lyra, Warren一不小心就吃掉一半,對於喜歡吃甜點的人更是無法抗拒它的魅力,很適合作為下午茶的主角,搭配茶或咖啡都很不錯,最近若大家有在找尋年節禮盒,法朋烘焙甜點坊X肯迪雅聯名合作的「法式布列塔尼經典禮盒」是個很好的選擇唷!

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保存期限:旅人蛋糕常溫9天,冷藏14天;其他餅乾類常溫12天,冷藏18天

 

 

 

 

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關於莉莉安照片作者:莉莉安小貴婦

從小就有旅行夢,長大後努力實現這夢想,曾旅居義大利近5年,是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽、旅遊部落客、專職講師。
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