西班牙巴塞隆納自由行美食推薦:霍夫曼麵包甜點店Pasteleria Hofmann,由米其林女主廚製作、榮獲金牌的超好吃可頌

 

在巴塞隆納自由行偶爾會嘴饞或需要吃早餐、下午茶,有間可頌店是由米其林女主廚經營,還曾獲得金牌,讓可頌甜點店聲名大噪,不少人慕名而來,成為巴塞隆納必吃美食之一。原本學建築的Mey Hofmann在西班牙廚藝界相當知名,是難得少見的米其林女主廚,開設米其林一星餐廳、烹飪學校、咖啡吧及這家甜點店–Pasteleria Hofmann。2008年開始經營的「Pasteleria Hofmann」主要販售麵包、糕餅為主,像是可頌、果醬、蛋糕、甜點、餅乾等,其中以可頌麵包最為出名,曾在2010年榮獲西班牙奶油可頌麵包師大賽的金牌,故有「金牌可頌」的稱呼,招牌口味有馬斯卡彭起司、覆盆子、芒果百香果。

雖然說咖啡吧–Hofmann La Seca也有賣可頌,與Pasteleria Hofmann都離畢卡所美術館都不遠,不過咖啡吧種類沒有Pasteleria Hofmann糕餅店多,所以喜歡吃可頌的朋友不妨鑽進小巷內的Pasteleria Hofmann挑選自己喜歡的口味吧!

 

西班牙巴塞隆納美食推薦:Pasteleria Hofmann

地址:C/ dels Flassaders, 44, 08003 Barcelona, 西班牙

網址:官網

營業時間:週一~週六 09:00~19:00、週日09:00~14:00

 

巴塞隆納Barcelona Booking優惠查看查詢Agoda訂房折扣

 

[blogimove-CPC-TAG=巴塞隆納精簡版延伸閱讀-MODE=9]

 

位在畢卡索美術館後方巷子的Pasteleria Hofmann甜點店門面與招牌都很簡單,很容易不小心就錯過了,但雖然外觀很不起眼,但卻是許多旅人慕名而來的甜點店

Pasteleria Hofmann, 金牌可頌, 米其林主廚, 巴塞隆納米其林主廚, 巴塞隆納, 巴塞隆拿, 巴塞隆納自助旅行, 巴塞隆納自助游, 巴塞隆納自由行, 巴塞隆納美食推薦, 西班牙親子自助旅行, 西班牙巴塞隆納, 西班牙自由行, 西班牙, 巴塞隆納必吃, 巴塞隆納攻略, 巴塞隆納懶人包, 巴塞隆納美食2024, 巴塞隆納平價美食

 

一進門就看到店裡招牌—可頌羅列在展示櫃上,口味很多,有formatge(奶酪)、xoco(巧克力)、Mango(芒果)、raspberry(覆盆子)、Mascapone Cheese(馬斯卡彭起司)等,這些是加泰隆尼亞文,有些我還找不到翻譯,我就直接買最熱門的Mango(芒果)、raspberry(覆盆子)。我寫文章看照片才看到原來現場有賣「得到金牌」的Mascapone Cheese(馬斯卡彭起司)口味,當時我居然沒有買到,真是太可惜了。一個2歐。

PS. 看到這可頌的照片就讓我想起當時的美好滋味,肚子不禁餓起來,只好快去拿片餅乾充飢@@

Pasteleria Hofmann, 金牌可頌, 米其林主廚, 巴塞隆納米其林主廚, 巴塞隆納, 巴塞隆拿, 巴塞隆納自助旅行, 巴塞隆納自助游, 巴塞隆納自由行, 巴塞隆納美食推薦, 西班牙親子自助旅行, 西班牙巴塞隆納, 西班牙自由行, 西班牙, 巴塞隆納必吃, 巴塞隆納攻略, 巴塞隆納懶人包, 巴塞隆納美食2024, 巴塞隆納平價美食

 

展示櫃正面反光,我從櫃台內部拍比較清楚,每個麵包看起來都很好吃

Pasteleria Hofmann, 金牌可頌, 米其林主廚, 巴塞隆納米其林主廚, 巴塞隆納, 巴塞隆拿, 巴塞隆納自助旅行, 巴塞隆納自助游, 巴塞隆納自由行, 巴塞隆納美食推薦, 西班牙親子自助旅行, 西班牙巴塞隆納, 西班牙自由行, 西班牙, 巴塞隆納必吃, 巴塞隆納攻略, 巴塞隆納懶人包, 巴塞隆納美食2024, 巴塞隆納平價美食

 

可頌外皮有著一層薄薄的糖霜

Pasteleria Hofmann, 金牌可頌, 米其林主廚, 巴塞隆納米其林主廚, 巴塞隆納, 巴塞隆拿, 巴塞隆納自助旅行, 巴塞隆納自助游, 巴塞隆納自由行, 巴塞隆納美食推薦, 西班牙親子自助旅行, 西班牙巴塞隆納, 西班牙自由行, 西班牙, 巴塞隆納必吃, 巴塞隆納攻略, 巴塞隆納懶人包, 巴塞隆納美食2024, 巴塞隆納平價美食

Pasteleria Hofmann, 金牌可頌, 米其林主廚, 巴塞隆納米其林主廚, 巴塞隆納, 巴塞隆拿, 巴塞隆納自助旅行, 巴塞隆納自助游, 巴塞隆納自由行, 巴塞隆納美食推薦, 西班牙親子自助旅行, 西班牙巴塞隆納, 西班牙自由行, 西班牙, 巴塞隆納必吃, 巴塞隆納攻略, 巴塞隆納懶人包, 巴塞隆納美食2024, 巴塞隆納平價美食

 

除了可頌外,還可以逛逛店內其他產品,雖然選擇不多,不過經由包裝,每一樣都看起來好可口喲

Pasteleria Hofmann, 金牌可頌, 米其林主廚, 巴塞隆納米其林主廚, 巴塞隆納, 巴塞隆拿, 巴塞隆納自助旅行, 巴塞隆納自助游, 巴塞隆納自由行, 巴塞隆納美食推薦, 西班牙親子自助旅行, 西班牙巴塞隆納, 西班牙自由行, 西班牙, 巴塞隆納必吃, 巴塞隆納攻略, 巴塞隆納懶人包, 巴塞隆納美食2024, 巴塞隆納平價美食

 

右邊那照片就是女主廚本人拉!甜點每個都很精緻,可惜我不是蟻族朋友,沒辦法吃這麼多甜食

Pasteleria Hofmann, 金牌可頌, 米其林主廚, 巴塞隆納米其林主廚, 巴塞隆納, 巴塞隆拿, 巴塞隆納自助旅行, 巴塞隆納自助游, 巴塞隆納自由行, 巴塞隆納美食推薦, 西班牙親子自助旅行, 西班牙巴塞隆納, 西班牙自由行, 西班牙, 巴塞隆納必吃, 巴塞隆納攻略, 巴塞隆納懶人包, 巴塞隆納美食2024, 巴塞隆納平價美食

 

櫃子刷舊漆,在微黃的燈光下很有一種懷舊風

Pasteleria Hofmann, 金牌可頌, 米其林主廚, 巴塞隆納米其林主廚, 巴塞隆納, 巴塞隆拿, 巴塞隆納自助旅行, 巴塞隆納自助游, 巴塞隆納自由行, 巴塞隆納美食推薦, 西班牙親子自助旅行, 西班牙巴塞隆納, 西班牙自由行, 西班牙, 巴塞隆納必吃, 巴塞隆納攻略, 巴塞隆納懶人包, 巴塞隆納美食2024, 巴塞隆納平價美食

Pasteleria Hofmann, 金牌可頌, 米其林主廚, 巴塞隆納米其林主廚, 巴塞隆納, 巴塞隆拿, 巴塞隆納自助旅行, 巴塞隆納自助游, 巴塞隆納自由行, 巴塞隆納美食推薦, 西班牙親子自助旅行, 西班牙巴塞隆納, 西班牙自由行, 西班牙, 巴塞隆納必吃, 巴塞隆納攻略, 巴塞隆納懶人包, 巴塞隆納美食2024, 巴塞隆納平價美食

 

我們剛進來時只有我們三人,但轉頭就絡繹不絕的人潮進進出出,很多人都是買了可頌就離開,沒有進裡面逛

Pasteleria Hofmann, 金牌可頌, 米其林主廚, 巴塞隆納米其林主廚, 巴塞隆納, 巴塞隆拿, 巴塞隆納自助旅行, 巴塞隆納自助游, 巴塞隆納自由行, 巴塞隆納美食推薦, 西班牙親子自助旅行, 西班牙巴塞隆納, 西班牙自由行, 西班牙, 巴塞隆納必吃, 巴塞隆納攻略, 巴塞隆納懶人包, 巴塞隆納美食2024, 巴塞隆納平價美食

 

店內就是純粹的甜點店,沒有座位,我們就帶著可頌到外面路邊可以坐的地方好好享受一下,紅色的粉末代表著這是覆盆子口味。

Pasteleria Hofmann, 金牌可頌, 米其林主廚, 巴塞隆納米其林主廚, 巴塞隆納, 巴塞隆拿, 巴塞隆納自助旅行, 巴塞隆納自助游, 巴塞隆納自由行, 巴塞隆納美食推薦, 西班牙親子自助旅行, 西班牙巴塞隆納, 西班牙自由行, 西班牙, 巴塞隆納必吃, 巴塞隆納攻略, 巴塞隆納懶人包, 巴塞隆納美食2024, 巴塞隆納平價美食

 

咬一口下去,酥軟蓬鬆、層次分明,中間的覆盆子醬幾乎要滿出來了,吃的時候要小心,不然可能就一坨滴在衣服上了。而我家的女兒是個小吃貨,一歲就很懂得品嘗美食,一吃到這可頌,就一直討著要吃,看來很合他的口味!

Pasteleria Hofmann, 金牌可頌, 米其林主廚, 巴塞隆納米其林主廚, 巴塞隆納, 巴塞隆拿, 巴塞隆納自助旅行, 巴塞隆納自助游, 巴塞隆納自由行, 巴塞隆納美食推薦, 西班牙親子自助旅行, 西班牙巴塞隆納, 西班牙自由行, 西班牙, 巴塞隆納必吃, 巴塞隆納攻略, 巴塞隆納懶人包, 巴塞隆納美食2024, 巴塞隆納平價美食

 

(疑~芒果百香果口味我居然沒拍到@@)

我們也買了起司蛋糕(Cheese Cake)來品嘗

Pasteleria Hofmann, 金牌可頌, 米其林主廚, 巴塞隆納米其林主廚, 巴塞隆納, 巴塞隆拿, 巴塞隆納自助旅行, 巴塞隆納自助游, 巴塞隆納自由行, 巴塞隆納美食推薦, 西班牙親子自助旅行, 西班牙巴塞隆納, 西班牙自由行, 西班牙, 巴塞隆納必吃, 巴塞隆納攻略, 巴塞隆納懶人包, 巴塞隆納美食2024, 巴塞隆納平價美食

 

女生開的甜點店就是不一樣,在包裝上會更加細心、精緻,從很多小細節就可以發現,雖然我們吃的不是包裝,但這是一種用心的感受~

Pasteleria Hofmann, 金牌可頌, 米其林主廚, 巴塞隆納米其林主廚, 巴塞隆納, 巴塞隆拿, 巴塞隆納自助旅行, 巴塞隆納自助游, 巴塞隆納自由行, 巴塞隆納美食推薦, 西班牙親子自助旅行, 西班牙巴塞隆納, 西班牙自由行, 西班牙, 巴塞隆納必吃, 巴塞隆納攻略, 巴塞隆納懶人包, 巴塞隆納美食2024, 巴塞隆納平價美食

 

撕開紙膜,拿著女兒的湯匙挖一口來吃,cheese cake中間夾了一層綜合莓果的果醬,讓整個口感不會太過甜膩,我自己也很喜歡這個!不過小小提醒大家,一般歐洲國家的甜點店外帶不太會附湯匙,若在天氣熱的情況下,甜點沒辦法放太久,我們是剛好有小孩的湯匙可以使用,若想買蛋糕類的人可以先詢問店家有無湯匙,再決定是否購買,這點大家要注意喲!

Pasteleria Hofmann, 金牌可頌, 米其林主廚, 巴塞隆納米其林主廚, 巴塞隆納, 巴塞隆拿, 巴塞隆納自助旅行, 巴塞隆納自助游, 巴塞隆納自由行, 巴塞隆納美食推薦, 西班牙親子自助旅行, 西班牙巴塞隆納, 西班牙自由行, 西班牙, 巴塞隆納必吃, 巴塞隆納攻略, 巴塞隆納懶人包, 巴塞隆納美食2024, 巴塞隆納平價美食

 

[blogimove-CPC-TAG=西班牙延伸閱讀-MODE=9]

[blogimove-CPC-TAG=粉絲頁簽名檔-MODE=9]

 

 

歡迎轉分享
加入好友獲得更多好文資訊唷!
加入粉絲團獲得更多好文資訊唷!

延伸閱讀



關於莉莉安照片作者:莉莉安小貴婦

從小就有旅行夢,長大後努力實現這夢想,曾旅居義大利近5年,是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽、旅遊部落客、專職講師。
[blogimove-ga-post-views]