泰國Krabi甲米自由行喀比美食推薦:Ruen Mai Restaurant餐廳,特色泰南料理傳統農家菜,是甲米必吃美食

 

喀比自由行甲米自由行喀比美食推薦!甲米美食推薦!Ruen Mai Restaurant餐廳是隱藏在甲米郊區的泰國南部農家菜料理,雖然離甲米市區有一小段距離,但半戶外的環境優美、涼爽,運用當季野菜、野生魚類作為料理主軸,菜色偏辣卻帶獨特口感,口味一流,是在地人喜歡的餐廳。

 

Krabi喀比|甲米自由行美食推薦:Ruen Mai Restaurant餐廳

地址:117 Sai Thai, Mueang Krabi District, Krabi 81000泰國

網址:粉絲頁

營業時間:10:30–15:00、17:00–21:00

 

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甲米推薦餐廳Ruen Mai Restaurant:用餐環境

甲米Ruen Mai Restaurant餐廳置身於自然環境中,建築所使用的材料、裝飾品通通都是天然元素,像是竹子、樹幹等等,若不是餐廳們口有這招牌,我遠遠看很難相信這裡居然藏了一家餐廳。

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甲米Ruen Mai Restaurant餐廳用餐空間是個大斗笠造型,旁邊還矗立著椰子樹,沒有牆壁阻擋,放眼望去很像在叢林裡用餐。

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人少一點就在小斗笠裡面用餐,其實就是獨立包廂的概念,只不過這包廂沒有牆,哈哈哈哈~蠻有趣的空間分隔概念。

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由友人點菜,我們則是順著小徑逛逛甲米Ruen Mai Restaurant餐廳

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這樣被椰子樹包圍的用餐環境讓我想起小時候在屏東也有類似的餐廳,不過因為大家要求用餐空間更加舒適之下,餐廳用餐後來都關在小房間裡吹冷氣,在台灣要看到如此自然的景色實在是不容易呀!

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順著小徑走,居然走到河邊,小徑只有鐵欄杆當簡單扶手,還好我有發現這裡的河流,不然天色昏暗狀態下,我可能就一腳踩空掉進河裡了。

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甲米推薦餐廳Ruen Mai Restaurant:餐點內容

上菜囉~泰南料理農家菜其實跟我們台灣鄉下一樣就地取材,以當季食材為主,加入配料、調味就完成,就像媽媽料理一樣,簡單、清爽、好吃是我最深刻的印象。

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泰南料理給大家印象就是酸、辣,來到甲米推薦餐廳Ruen Mai Restaurant用餐,怎可能只給你全部的清淡料理,酸辣也是必備的!

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這道的野菜、蝦仁拌入醬汁後,搭配一旁的腰果,口味更有層次感!

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這道則是泰南料理中最常見的黃咖哩魚湯,味道比我想像中還重,辣度也頗高,對於喜歡小辣的我還有點吃不消,這道應該真的是在地人口味了!

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高溫炸過的五花肉一上桌就香氣十足,讓人食指大動,沾點旁邊的醬,肉汁與醬汁又蹦出更獨特的風味,我自己蠻喜歡這道的!

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甲米推薦餐廳Ruen Mai Restaurant的農家菜料理有一度勾起小時候在屏東吃野菜的生活,不過味道卻大相徑庭,完全不是我想的那樣,但也不至於到吃不下,只是有的辣~真的辣到不行,這種我就沒辦法了,不然一般酸辣口味是很下飯的,另外提醒大家,甲米推薦餐廳Ruen Mai Restaurant的份量不是很多,大家可以先叫幾盤,不夠吃再點即可。

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關於莉莉安照片作者:莉莉安小貴婦

從小就有旅行夢,長大後努力實現這夢想,曾旅居義大利近5年,是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽、旅遊部落客、專職講師。
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