【義大利Giaretti 珈樂堤】雙廚雙鍋獨立溫控萬用電子鍋|拯救料理小白與忙碌的媽媽,懶人電子鍋一次完成四道料理,料理輕鬆快速上桌不是夢
疫情逐漸升溫,雖然說與病毒共存是趨勢,但每天看到確診者倍數成長不免還是擔心,本來在外用餐是種享受,現在拿下口罩…
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韓國療癒系作家金有珍曾說「知道什麼味道能撫慰自己,什麼味道能讓自己微笑。」療癒紓壓秘訣就是「為自己精心做頓料理…
住過國外或是曾到國外長時間旅行的人都知道「臺灣米超好吃」,那種香~那種Q~是其他國家的米所不及的,久沒吃真的會…
入秋了,我們用秋天的食材來料理吧。舞菇是一種高蛋白、低脂肪、營養價值很高的菇類,傳說日本人非常喜歡它鮮美、Q彈…
源自於義大利百年工藝鍋具品牌–Lagostina樂鍋史蒂娜創立於120年前,因應義大利在地媽媽很需…
日本千石阿拉丁烤箱小體積、大容量,無須預熱又能瞬間加熱,不論是烤、蒸、煮料理通通難不倒它。 最近Lyra上小一…
每次都教大家用烤箱、上爐火做料理,但夏天熱呼呼,在廚房做料理常搞到滿身大汗,能不能有個親子DIY點心是無需烹煮…
「焦糖布丁燒」由底層的焦糖、中間的布丁、上層的戚風蛋糕所組成,既能品嘗到鬆軟的蛋糕,嘴裡又有濃厚蛋黃香氣、滑順…
蒼蠅頭非常好吃,是台灣蠻多熱炒店必出現的一道料理,鄉下俗的我在25歲那年經由主管的推薦之下第一次嚐到這道菜,那…
湯圓與元宵原來是不同東西,元宵是用竹篩將內餡以「滾動」的方式沾黏糯米粉,越滾越大顆!而湯圓則是用糯米粉揉成糯米…