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【義大利】羅馬鹿角咖啡Sant’Eustachio Il Caffè。令人懷念的好滋味

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話說這次要幫姐妹們帶咖啡回去,就在姐妹們一面倒的指名買「金杯咖啡」,另一位愛喝淡香咖啡的好朋友反而指定買羅馬另一家必買伴手禮 ─ 鹿角咖啡館的豆子,這卻讓莉莉安好奇「鹿角咖啡(Sant’Eustachio Il Caffè)」到底有何魅力呢?

羅馬鹿角咖啡介紹

原來「鹿角咖啡館」曾被紐約時報介紹過,並提及「鹿角咖啡館的濃縮咖啡極致完美,即使貴了點,但非常值得!(The espresso will be perfect. A little expensive, but surely worth the trouble)」

成立於1938年,距離萬神殿、納沃那廣場不遠,是羅馬屬一屬二的知名咖啡館。為促進公平貿易,鹿角咖啡使用中南美洲的公平貿易之下100% 最優質的阿拉比卡(Arabica)咖啡豆,並使用木材烘焙而成,有著其獨特香氣,屬於淺至中焙的咖啡豆,跟金杯咖啡的「重烘焙」差很多,口味偏北義,走淡淡香氣、清爽順口路線,反而讓不喜歡重口味的咖啡愛好者所推崇!

 

 羅馬鹿角咖啡Sant’Eustachio Il Caffè

|價位:推薦商品 ─ 咖啡 Gran Caffè (Esppeso) 2.4歐 / Gran Cappuccino  2.4歐/ 咖啡豆 250g 7.9歐、500g 12.5歐、 1kg 25歐/ 咖啡豆巧克力 500g 7歐|官網

|地址:Piazza Sant’ Eustachio 82, Roma, Italia

|營業時間:周日~周四 07:30~01:00/ 周五07:30~1:30/周六 07:30~02:00,8/15與12/25休息

 

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站在萬神殿就可以看到金杯咖啡店面,我心想那”鹿角咖啡館”應該也很好找,結果一離開萬神殿前的廣場,我就迷路了….找了15分鐘才發現@@,真的不太好找,大家要去時要稍微看一下地圖

鹿角咖啡館位於萬神殿附近的「Piazza Sant’ Eustachio」廣場

羅馬鹿角咖啡

 

鹿角咖啡館(Sant’ Eustachio)斜對面有座聖鹿角教堂而因此命名。店面小小的,不是很起眼,非常容易錯過。

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一進門就能看到用馬賽克磚拼成的鹿角咖啡logo

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裡面裝潢走暖色系,看了就覺得很舒服。堅持高品質的鹿角咖啡在羅馬享有高知名度,不論何時,小店裡經常湧入人潮,就為了嚐一口好滋味

羅馬鹿角咖啡

 

使用100%阿拉比卡頂級咖啡豆做混豆,煮出來的咖啡香氣十足

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左邊櫃檯則是煮咖啡的地方,不少人就站在這喝咖啡,至於坐著喝、站著喝有什麼不同呢?  就讓莉莉安說給你聽

>> 如何在義大利點咖啡

羅馬鹿角咖啡

 

鹿角咖啡產品種類

摩卡壺、馬克杯

鹿角咖啡經典黃色很討喜,是個很適合女孩們的顏色,害我默默就站在這商品展示架許久,就為了找尋有無合適的紀念品

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巧克力咖啡豆

點心櫃前擺滿了各式各樣的巧克力咖啡豆販售,用咖啡的苦與巧克力略帶甜的口感,在嘴裡激盪出絕妙滋味,是一種美好的享受。

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鹿角咖啡豆、咖啡粉

煮咖啡的方式不同,所需要的咖啡顆粒粗細也不同,所以在店內另一個角落擺放不同顏色的罐子。與常見的袋裝咖啡豆不同的是,罐裝咖啡裡填充氮氣,減少咖啡與空氣的接觸,減緩氧化,香氣較為持久,是不少咖啡大廠(像是illy)選擇的保存方式。而袋裝咖啡雖然價格比較低,但袋上的排氣閥容易將氮氣排出,保存效果不如罐裝的好,香氣、口感會隨著時間流逝。只是兩者開封後都一樣,須儘速喝完,避免變質。

紅色是咖啡豆,咖啡色是摩卡壺專用(Moka),金色是濃縮咖啡(Expresso),黑色是濾掛式專用(Filtro),可使用在法式濾壺與手沖濾紙,綠色則是低咖啡因。

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若忘記要買什麼,一旁還有圖示說明,蠻清楚的

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這是這次幫姐妹們買的伴手禮,現在家裡有著滿滿的咖啡香味,每次這樣聞,都讓我很想很想拿來喝,哈哈哈哈~

羅馬金杯咖啡館

心得:鹿角咖啡不若金杯的濃烈,苦味直逼舌尖,反而是種淡淡的香氣,是兩種完全不同風格的咖啡味,我自己也蠻喜歡這樣味道,難怪鹿角咖啡也擁有不少死忠支持者。

 

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關於莉莉安照片作者:莉莉安小貴婦

從小就有旅行夢,長大後努力實現這夢想,目前旅居義大利,是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽。

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